塑料桶以及其他型号的塑料桶容器在食品领域的应用很普遍有着广泛的应用，用于装酒，装调味料、矿泉水、饮料、乳制品、储水、腌菜等等。

如何选择用于食品包装的2塑料桶首先得看塑料桶的材质是否为食品级，从颜色上就可以做初步的判断，用于食品包装的塑料桶多为白色透明，蓝色，黑色，红色塑料桶多用于化工领域。具体的塑料材质需要向商家咨询，或者查看塑料桶对应的参数说明。

其次，要了解不同食品级塑料桶的相关性能特点及对应的适用范围，例如：

PET-聚对苯二甲酸乙二醇酯

多用于矿泉水瓶、碳酸饮料瓶，这种材料耐热只有70℃，只适合装暖饮或冻饮，否则遇高温会有对人体有害的物质溶出。使用时间过长也会自动释放有毒物质，所以用完就丢掉，不可以再拿来当水杯。

PP-聚丙烯

微波炉餐盒采用这种材质制成，耐130℃高温。这是唯一可以放进微波炉的塑料盒，在小心清洁后可重复使用。PP熔点高达167℃，耐热，制品可用蒸气消毒是其特点。

以PP制瓶的，最常见的是豆浆、米浆瓶，还有用来装100％纯果汁、优酪乳、果汁饮料等， 较大的盛器，像水桶、垃圾桶、洗衣槽、箩筐、篮子等等多是以pp做成。

PS--聚苯乙烯

用于制作碗装泡面盒、快餐盒、一次性食品包装盒等，耐寒性较好。但不能放进微波炉中，以免因温度过高而释出化学物。

PC-聚碳酸酯

PC是被大量使用的一种材料，尤其多用于制造奶瓶、太空杯等。需要注意的是，制作PC的过程中，双酚A一定要百分百转化成塑料。若有少量没有转化，可能会释出而进入食物或饮品中。

总之，塑料桶虽然有着众多优势，有着广泛的用途，但是用于食品包装，就一定要顾及安全层面。了解不同塑料材质的性能以及对应的优势与不足，在生活中会有很大的帮助。比如，不知道的情况会用矿泉水瓶当茶杯，装酒，装调味品，装食用油等多次重复使用，但是实际上矿泉水瓶使用时间过长也会自动释放有毒物质，所以用完就应该丢掉。再比如市场上会看到有商户用塑料桶装腌菜，虽然塑料耐盐碱，但是长时间浸泡也是容易释放有毒物质的，因此，腌制食品更建议用陶制大缸腌制。